Kompostownik bokashi: jak go dobrze wybrać? Porównanie naszych 4 wiader

Drukuj

Wszystkie wiadra do bokashi działają na tej samej zasadzie: szczelny pojemnik, kratka lub sitko, które utrzymuje odpadki nad sokiem, oraz sposób na odprowadzenie tego soku. W codziennym użytkowaniu różnicę robią jednak szczegóły: pojemność, sposób spuszczania soku, jakość uszczelki, ubijak. Dobrze dobrane wiadro to takie, z którego korzysta się z przyjemnością przez długie lata.

W tym artykule najpierw przedstawiamy kryteria, które naprawdę mają znaczenie, a następnie rzetelnie opisujemy cztery oferowane przez nas modele, wraz z ich zaletami i ograniczeniami.

Kryteria, które naprawdę mają znaczenie

Pojemność

To pierwsze kryterium i zarazem najczęściej źle oceniane. Właściwe wiadro to takie, które napełnia się w mniej więcej tydzień do dwóch tygodni. Zbyt małe przepełnia się w ciągu kilku dni i zmusza do kombinowania. Zbyt duże napełnia się dłużej niż miesiąc: otwiera się je dziesiątki razy, za każdym razem wpada powietrze, a ostatnie warstwy długo czekają na swoją kolej.

Szczelność

Bokashi to fermentacja bez dostępu powietrza. Źle zamykająca się pokrywa otwiera drogę nieprzyjemnym zapachom i muszkom. Proszę zwrócić uwagę na jakość uszczelki i system zamykania: zatrzaski, pokrywa z szeroką uszczelką lub pokrywa nasuwana.

Odprowadzanie soku

Odpadki uwalniają płyn, który trzeba regularnie usuwać. Istnieją trzy rozwiązania: kranik, wygodny, ale z czasem może się poluzować lub zatkać; zakręcany korek, prostszy, choć trzeba podstawić pod niego naczynie; szuflada na sok, najczystsza w użyciu.

Kratka lub sitko

Oddziela odpadki od soku. Bez niej dno wiadra stoi w płynie i w końcu zaczyna brzydko pachnieć. Drobne sitko lub sitko z dodatkowym filtrem ogranicza też ryzyko zatkania kranika.

Ubijak

Ubijanie każdej warstwy usuwa powietrze: to kluczowa czynność. Ubijak na całą szerokość wiadra ubija lepiej i pozwala nie brudzić sobie rąk.

Wymiary i pielęgnacja

Proszę zmierzyć dostępne miejsce, na przykład pod zlewem, uwzględniając wysokość potrzebną do podstawienia szklanki pod kranik. Warto też sprawdzić, czy wiadro łatwo się czyści: mało zakamarków, rozbieralne elementy.

Jaka pojemność dla Państwa domu?

Typowe wskazówki są następujące: około 10 litrów dla jednej lub dwóch osób, około 15 litrów dla trzech lub czterech osób. Ilość odpadków bardzo się jednak różni w zależności od domu: w zależności od tego, czy gotuje się dużo ze świeżych warzyw, czy raczej korzysta z gotowych dań, objętość może być nawet dwa razy większa.

Najprościej jest zmierzyć. Przez tydzień proszę zbierać resztki kuchenne do małego bio-wiaderka i notować, ile razy się je opróżnia. Należy pamiętać, że ubite odpadki zajmują wyraźnie mniej miejsca niż w koszu na śmieci.

Rada Emy

Przed zakupem proszę wsypać tygodniowe, pokrojone na kawałki resztki do naczynia z podziałką i ubić je płaską dłonią: dowiedzą się Państwo, ile litrów faktycznie wytwarza Państwa dom.

Niezależnie od pojemności jedno wiadro nie wystarczy: po napełnieniu musi pozostać zamknięte co najmniej dwa tygodnie. Wyjaśniamy to w artykule o tym, dlaczego warto pracować z dwoma wiadrami.

Nasze cztery kompostowniki bokashi, model po modelu

Wszystkie nasze wiadra są dostarczane z miarką i workiem 1 kg naszego aktywatora, który wytwarzamy w gospodarstwie. Oto, czym się różnią.

Kompostownik bokashi Confort: najsolidniejszy na co dzień

Kompostownik bokashi Confort mieści 14 litrów, co stanowi dobry kompromis między pojemnością a wymiarami (około 29 cm wysokości). Pokrywa z uszczelką zamyka się na trzy zatrzaski, dzięki czemu jest bardzo szczelna. Sok wypływa przez kranik umieszczony u dołu wiadra, pod kratką, która utrzymuje odpadki w suchości. Ubijak zawiesza się na uchwycie z tyłu wiadra: zawsze jest pod ręką.

Dla kogo? Dla domu z dwiema do czterech osób, który chce prostego i solidnego wiadra.

Warto wiedzieć: jak w przypadku każdego wiadra z kranikiem, warto je nieco podnieść, na przykład na krawędzi półki, aby podstawić pod nie szklankę.

Skaza Organko 2: najbardziej kompaktowy i najbardziej elegancki

Kompostownik bokashi Skaza Organko 2 jest najmniejszy w naszej ofercie: 9,6 litra, przy wymiarach około 25 cm boku i 34 cm wysokości. Jego design został nagrodzony Red Dot Award, a sam kompostownik jest wykonany z plastiku z recyklingu. Składa się ze szczelnego pojemnika wewnętrznego, wsuniętego do pojemnika zewnętrznego, oraz bardzo praktycznego paska do przenoszenia, ułatwiającego zaniesienie go do ogrodu.

Nie ma kranika, lecz zakręcany korek spustowy: odkręca się go nad naczyniem i sok wypływa. Mniej części, a więc mniejsze ryzyko wycieku. Ubijak zakrywa całą szerokość wiadra i składa się na pół przy wyjmowaniu: wyciąga się go za dłuższą część uchwytu, bez użycia siły, a między kolejnymi porcjami można go zostawić na odpadkach.

Dla kogo? Dla osoby samotnej lub pary, do małej kuchni, dla tych, którzy chcą dyskretnego przedmiotu na blacie.

Warto wiedzieć: mała pojemność oznacza częstsze opróżnianie. Przy dwóch wiadrach rotacja odbywa się bez trudu.

Skaza Essential: duża pojemność dla rodzin

Kompostownik bokashi Skaza Essential jest sprzedawany w zestawie dwóch wiader po 15,3 litra każde, czyli łącznie ponad 30 litrów. Wiadra są wykonane z plastiku pochodzącego z recyklingu opakowań. Każde ma wbudowany kranik i sitko drenażowe. Podstawa, na której ustawia się wiadra jedno na drugim, ma szufladę zbierającą sok. Uchwyt jest szeroki i solidny. Według producenta wiadra można myć w zmywarce w temperaturze do 55 °C.

Dla kogo? Dla rodzin, osób dużo gotujących i tych, którzy mają ogród do nawożenia.

Warto wiedzieć: to nasz model zajmujący najwięcej miejsca (około 35 × 28 cm podstawy i 31 cm wysokości na jedno wiadro). Przed zamówieniem proszę zmierzyć szafkę.

Urbalive: szuflada na sok, bez kranika do obsługi

Kompostownik bokashi Urbalive ma 10,6 litra pojemności użytkowej, przy wymiarach około 26 × 24 cm podstawy i 35 cm wysokości. Jego wyróżnik: sok spływa do przezroczystej szuflady o pojemności 0,25 litra wsuniętej pod wiadro. Lekki nacisk na szufladę sprawia, że sok spływa; gdy tylko się ją wyjmie, automatyczny zawór się zamyka. Na dnie znajduje się sitko z trzema wymiennymi filtrami z tkaniny, które przepuszczają wyłącznie płyn i zapobiegają zatkaniu systemu. Pokrywa ma bardzo szeroką uszczelkę, a ubijak obejmuje całą szerokość wiadra.

Dla kogo? Dla domu z jedną do trzech osób, dla tych, którzy chcą czysto odbierać sok, bez trzymania szklanki pod kranikiem.

Warto wiedzieć: ponieważ szuflada jest mała, trzeba ją często opróżniać, zwłaszcza jeśli wrzuca się dużo owoców i warzyw.

Warto zapamiętać

Organko 2 i Urbalive dla małych domów i małych kuchni, Confort dla średniego domu, Essential dla rodzin. W każdym przypadku warto mieć dwa wiadra.

Części zamienne i akcesoria

Dobrze utrzymane wiadro do bokashi służy długo. Części, które się zużywają lub gubią, jak korek Organko 2 czy sitko Essential, są dostępne jako części zamienne: nie trzeba wymieniać całego wiadra. Czynności pielęgnacyjne, od uszczelki po kranik, opisujemy szczegółowo w artykule o pielęgnacji i spuszczaniu soku z bokashi.

Dwa akcesoria również bardzo się przydają: małe bio-wiaderko do wstępnej zbiórki, aby zebrać resztki z całego dnia i rzadziej otwierać bokashi, oraz zapas aktywatora przechowywany w suchym miejscu. Aby dobrze zacząć z nowym wiadrem, proszę skorzystać z naszej metody uruchomienia pierwszego bokashi krok po kroku.

Czy wiesz, że?

Nie istnieje „cudowne” wiadro: wszystkie działają w ten sam sposób. Proste wiadro, dobrze ubite, dobrze zamknięte i regularnie opróżniane z soku, będzie fermentować lepiej niż model z najwyższej półki otwierany co godzinę.

A może zrobić wiadro samemu?

Jest to jak najbardziej możliwe przy użyciu dwóch wsuniętych w siebie wiader spożywczych i wiertarki. Wersja domowa kosztuje mniej, ale szczelność i spuszczanie soku są mniej wygodne. Jeśli ten pomysł Państwa kusi, zapraszamy do naszego poradnika, jak zrobić wiadro do bokashi. Przed wyborem warto też pomyśleć o miejscu: nasz artykuł gdzie postawić bokashi pomoże sprawdzić, czy wybrany model zmieści się tam, gdzie trzeba.

Podsumowanie

Najpierw proszę wybrać pojemność: wiadro, które napełnia się w tydzień do dwóch tygodni. Następnie warto sprawdzić szczelność pokrywy, sposób odprowadzania soku (kranik, korek lub szuflada), obecność kratki i dobrego ubijaka. W naszej ofercie Organko 2 i Urbalive pasują do małych domów, Confort do średnich, a Essential do rodzin. Niezależnie od modelu warto mieć dwa wiadra, aby nigdy nie przerywać segregacji resztek.

Powiązane produkty

Kompostownik Bokashi Urbalive

Pojemność 10,6 litra, dostępny pojedynczo lub w zestawie 2 sztuk

355,66 zł 80,97 €

Kompostownik Bokashi Skaza Essential

Pojemność 15,3 litra, zestaw 2 wiader

346,70 zł 78,93 €

Bestseller

Aktywator kompostu Bokashi EM | Torba 1 kg

Pojedynczo lub w zestawie 2 lub 3 worków

34,04 zł 7,75 €

Kompostownik Bokashi Skaza Organko 2

Pojemność 9,6 litra, pojedynczo lub w zestawie 2 sztuk

364,62 zł 83,01 €

Inne działy poradnika

Wermikompostowanie30 kart →Kompostowanie25 kart →Mikroorganizmy EM26 kart →