Cytrusy, mięso, chleb, ściółka, chwasty: odpadki, które budzą wątpliwości przy kompostowaniu

Drukuj

Cytrusy, mięso, chleb, ściółka królika… W sprawie niektórych odpadków każdy ma swoje zdanie, a nawet poważne źródła nie zawsze mówią to samo. Te rozbieżności mają swoje uzasadnienie: kompostownik ogrodowy, wspólny kompostownik osiedlowy i wermikompostownik podlegają różnym ograniczeniom.

Zamiast rozstrzygać na chybił trafił, porównaliśmy zalecenia najważniejszych poradników kompostowania. Oto, przypadek po przypadku, co mówią i jakie stanowisko Państwu doradzamy.

Cytrusy: tak, ale w kawałkach

To chyba najbardziej uporczywy z mitów. W rzeczywistości wszystkie skórki cytrusów można kompostować w umiarkowanych ilościach. Niektóre kompostowniki zbiorowe odmawiają jedynie przyjmowania cytrusów „w dużych ilościach”, a animatorzy kompostowania wprost nazywają to miejską legendą, jeśli chodzi o kompostownik stojący bezpośrednio na ziemi.

Nasze stanowisko: tak do kompostownika ogrodowego, pokrojone na kawałki, aby przyspieszyć ich rozkład, w ilościach typowych dla gospodarstwa domowego. Jeśli codziennie rano wyciskają Państwo kilogram pomarańczy, proszę rozkładać skórki w czasie i dobrze je mieszać. We wspólnym kompostowniku należy przestrzegać regulaminu danego miejsca. Natomiast w wermikompostowniku trzeba je ograniczać: dżdżownice niezbyt je lubią.

Mięso, ryby, kości

Tutaj zdania są naprawdę podzielone. Niektóre poradniki dopuszczają mięso w małych kawałkach, umieszczone w środku pryzmy, poza zasięgiem zwierząt, zalecając jednocześnie jego ograniczanie. Inne go nie dopuszczają, ponieważ przyciąga gryzonie, psy i koty. Producent kompostowników obrotowych Maze wyklucza duże kawałki mięsa i kości.

Nasze stanowisko: odradzamy w otwartej pryzmie i we wspólnym kompostowniku. W dobrze zamkniętym pojemniku małe resztki zakopane w środku materiału są dopuszczalne. Kości natomiast rozkładają się bardzo powoli i przyciągają zwierzęta: lepiej je odłożyć.

Warto zapamiętać

Kompostownik ogrodowy nie nagrzewa się wystarczająco, aby zhigienizować mięso czy chore rośliny. To jest prawdziwy powód wykluczeń: nie to, że te odpadki się nie rozkładają, lecz to, że przyciągają szkodniki lub grożą rozprzestrzenianiem zarazków i chorób.

Chleb, nabiał, gotowane potrawy

Tu również opinie są rozbieżne. Niektóre poradniki dopuszczają chleb, nabiał i skórki sera. Wiele kompostowników zbiorowych ich nie przyjmuje z powodu zapachów i zwierząt, a inne porady zalecają unikanie nabiału i gotowanych potraw w kompoście przydomowym.

Nasze stanowisko: w małych ilościach, pokrojone i zakopane w środku kompostownika, nigdy nie pozostawione na wierzchu. Kawałek chleba czy skórka sera od czasu do czasu nie stanowią żadnego problemu. Garnek resztek sosu śmietanowego już tak: tego rodzaju tłuste odpadki lepiej trafią do bokashi. We wspólnym kompostowniku rozstrzyga regulamin danego miejsca.

Ściółka: roślinożercy tak, kot i pies nie

Bobki królika czy świnki morskiej, wymieszane z ich ściółką ze słomy, siana lub wiórów, to doskonały dodatek: bogate w azot, połączone z suchym materiałem. Zwłaszcza bobki królika trafiają do kompostu bez żadnych trudności.

Żwirek dla kota oraz odchody psa czy kota należy natomiast wykluczyć. Te mięsożerne zwierzęta mogą przenosić na człowieka pasożyty i choroby, a kompost przydomowy nie nagrzewa się wystarczająco, aby je zniszczyć. Żwirki mineralne (glina, krzemionka) i tak się nie kompostują.

Czy wiesz, że?

Ściółka małych roślinożerców to bardzo dobry naturalny „aktywator” kompostu: dostarcza zarówno azotu (bobki), jak i suchego materiału (słoma lub wióry), czyli dokładnie takiej mieszanki, o jaką chodzi.

Chwasty z nasionami i byliny

Młode chwasty wyrwane przed kwitnieniem to dobry materiał zielony. Problem zaczyna się, gdy wydadzą nasiona. Zniszczenie nasion najbardziej odpornych gatunków wymaga około 30 dni w temperaturze 63 °C lub wyższej. Kompostownik przydomowy prawie nigdy nie osiąga takich temperatur: ciepło zbyt łatwo z niego ucieka.

Nasze stanowisko: tak przed wydaniem nasion, nie po. Byliny, które odrastają z korzeni lub kłączy (perz, powój, szczaw…), również należy odłożyć. Niektórzy ogrodnicy najpierw długo suszą je na słońcu, aż całkowicie obumrą, i dopiero potem kompostują: warto to robić tylko wtedy, gdy są Państwo pewni efektu. W przeciwnym razie sami posadzą je Państwo ponownie, rozsypując kompost.

Taka sama ostrożność dotyczy skoszonej trawy z trawnika traktowanego selektywnym herbicydem: nie ma ona miejsca w kompoście. Proszę odczekać co najmniej osiem tygodni od oprysku, zanim użyją Państwo tej trawy do ściółkowania; najprościej jest zostawić ją na trawniku.

Chore rośliny

Liście pomidorów porażone zarazą, róże pokryte mączniakiem, owoce zmumifikowane przez brunatną zgniliznę: proszę nie wrzucać ich do kompostownika. Również w tym przypadku temperatura kompostu przydomowego nie wystarcza do zniszczenia odpowiedzialnych za to grzybów i bakterii, które mogłyby wrócić z kompostem do warzywnika. Chore rośliny lepiej oddać do punktu selektywnej zbiórki, razem z odpadami zielonymi.

Rozwiązanie bokashi dla „zakazanych” resztek

Jeśli nie chcą Państwo niczego wyrzucać, istnieje uzupełniające rozwiązanie dla mięsa, ryb, nabiału i resztek potraw: bokashi. W tym szczelnym wiadrze odpadki fermentują przez około trzy tygodnie dzięki otrębom wzbogaconym mikroorganizmami, czyli Aktywatorowi kompostu Bokashi EM. Uzyskany produkt nie jest jeszcze kompostem: musi następnie dokończyć przemianę w kompostowniku lub zostać zakopany w nieuprawianej ziemi. Po fermentacji resztki zazwyczaj mniej przyciągają zwierzęta.

Wszystko o tej metodzie znajdą Państwo w naszym poradniku bokashi. A jeśli wolą Państwo samodzielnie przygotować sfermentowane otręby, Zestaw do samodzielnego przygotowania aktywatora Bokashi & Kompost zawiera wszystko, co potrzebne.

Rada Willy'ego

W domach, w których okolicy żyją gryzonie, zamknięty i uniesiony kompostownik obrotowy jest trudniej dostępny niż otwarta pryzma. Nie sprawia on, że mięso staje się kompostowalne, ale ogranicza niepożądane wizyty w przypadku wszystkich pozostałych odpadków.

Pełną listę tego, co można, a czego nie można wrzucać do kompostownika, znajdą Państwo w naszej karcie Co wrzucać do kompostownika? A jeśli mają Państwo również wermikompostownik, jego zasady są bardziej restrykcyjne: proszę zobaczyć, czym można karmić dżdżownice.

Podsumowanie

Cytrusy: tak w ogrodzie, w kawałkach i w normalnych ilościach. Chleb i nabiał: trochę, zakopane. Mięso i kości: raczej nie, poza małymi resztkami w zamkniętym pojemniku, a najlepszą opcją jest bokashi. Ściółka roślinożerców: tak; kota i psa: nie. Chwasty z nasionami, byliny i chore rośliny: nie, ponieważ kompostownik przydomowy nie nagrzewa się wystarczająco, aby je unieszkodliwić. We wspólnym kompostowniku regulamin danego miejsca ma zawsze pierwszeństwo.

Powiązane produkty

Bestseller

Kompostownik Bokashi Confort

Pojemność 14 litrów, pojedynczo lub w zestawie 2 sztuk

220,59 zł 50,22 €

Przedsprzedaż

Obrotowy kompostownik 245L Maze z dwiema komorami

Bezproblemowe kompostowanie na zewnątrz

1 121,10 zł 255,23 €

Obrotowy kompostownik Maze 180L z podwójną komorą

Bezwysiłkowe kompostowanie na zewnątrz

805,94 zł 183,48 €

Drewniany kompostownik Compostys | 305 litrów

Drewno świerkowe z certyfikatem PEFC

625,80 zł 142,47 €

Inne działy poradnika

Wermikompostowanie30 kart →Bokashi24 kart →Mikroorganizmy EM26 kart →