Aktywator do kompostu: przydatny czy nie? Jak naprawdę działa i kiedy go stosować

Drukuj

Proszki, granulaty, płyny, saszetki „starterowe”: na półkach sklepów ogrodniczych nie brakuje aktywatorów do kompostu, które obiecują szybszy kompost bez nieprzyjemnego zapachu. Sami zresztą produkujemy nasz aktywator bokashi. Tym bardziej chcemy powiedzieć Państwu wprost: dobrze prowadzony kompost zazwyczaj nie potrzebuje aktywatora.

Nie oznacza to, że takie produkty nigdy się nie przydają. Oto, jak naprawdę działa aktywator, kiedy jest zbędny, kiedy może pomóc i jak obejść się bez niego dzięki darmowym rozwiązaniom.

Jak naprawdę działa aktywator

Pod słowem „aktywator” kryją się w rzeczywistości dwie grupy produktów, które działają zupełnie inaczej:

• Źródła azotu (obornik, mączka rogowa, ptasie odchody, gnojówka z pokrzywy, niektóre produkty handlowe): odżywiają mikroorganizmy, które już są w kompoście. Przydają się, gdy w kompoście jest za dużo brązowych materiałów bogatych w węgiel, a brakuje „zielonych”.
• Preparaty z mikroorganizmami (zakwasy, bakterie, efektywne mikroorganizmy): mają „zaszczepić” kompost dodatkowymi drobnoustrojami.

Tymczasem mikroorganizmy kompostowe są wszędzie: na obierkach, liściach, w glebie i w dojrzałym kompoście. Nie ma więc potrzeby dodawania szczepionki ani aktywatora do pryzmy: gleba i gotowy kompost zawierają już drobnoustroje, które rozłożą resztki roślinne.

Kiedy jest zbędny: dobrze zbilansowany kompost

Kompost, który otrzymuje zrównoważoną mieszankę materiałów zielonych i brązowych, wystarczająco dużo powietrza i odpowiednią wilgotność, nie potrzebuje niczego więcej. Powiedzmy szczerze: kompostowanie zazwyczaj przebiega bardzo dobrze bez tych produktów, pod warunkiem że zachowa się równowagę materiałów i zadba o napowietrzenie.

Nieliczne dostępne badania wskazują na to samo. W 2010 roku zespół naukowców porównał na odpadach domowych kompost kontrolny z kompostami zaszczepionymi efektywnymi mikroorganizmami (EM) lub grzybem Trichoderma: nie stwierdzono istotnej różnicy w końcowym wyniku. Inna praca z 2015 roku, w której testowano dwa handlowe preparaty EM, wykazała, że skróciły one czas kompostowania jedynie w niewielkim stopniu.

Przede wszystkim żaden aktywator nie zrekompensuje kompostu zbyt ubitego, przemoczonego lub przesuszonego. Jeśli Państwa kompost nie postępuje lub brzydko pachnie, przyczyną niemal zawsze jest mieszanka, powietrze lub woda: proszę zacząć od naszego poradnika Kompost, który brzydko pachnie lub się nie rozkłada: diagnoza i sprawdzić równowagę opisaną w poradniku Materiały zielone i brązowe.

Warto zapamiętać

Aktywator nigdy nie jest warunkiem sukcesu. Właściwa mieszanka, powietrze i wilgotność wykonują najważniejszą pracę; aktywator w najlepszym razie trochę pomaga.

Kiedy wsparcie może pomóc

Istnieje kilka sytuacji, w których dodatkowy dodatek jest uzasadniony, choć nie należy oczekiwać cudów:

• Dużo brązowych materiałów naraz, na przykład duża ilość opadłych liści lub zrębków jesienią: dodatek azotu pobudza rozkład. Wtedy aktywator jest najbardziej przydatny.
• Uruchomienie nowego kompostownika: kilka łopat ziemi ogrodowej lub dojrzałego kompostu od razu wnosi zróżnicowaną populację mikroorganizmów. Produkt handlowy nie jest konieczny, ale nie zaszkodzi.
• Zima: w chłodzie kompost zwalnia i żaden aktywator tak naprawdę tego nie zmieni. Pomaga ocieplenie pryzmy, ochrona przed deszczem i utrzymanie dobrej mieszanki.
• Zapachy: niektórzy ogrodnicy stosują efektywne mikroorganizmy, aby ograniczyć nieprzyjemne zapachy, zwłaszcza resztek kuchennych. Jednak zapach sygnalizuje przede wszystkim brak powietrza lub nadmiar zielonych materiałów, co należy skorygować w pierwszej kolejności.

Naturalne aktywatory, darmowe lub prawie darmowe

Zanim cokolwiek Państwo kupią, warto sprawdzić, co już jest pod ręką:

• Dojrzały kompost lub ziemia ogrodowa: jedna lub dwie łopaty w środek pryzmy to najlepszy możliwy „starter”.
• Obornik (koński, drobiowy, króliczy): bogaty w azot i mikroorganizmy.
• Świeże pokrzywy lub żywokost umieszczone w środku pryzmy albo gnojówka z pokrzywy – bardzo dobry aktywator rozkładu.
• Prażona mączka rogowa lub odchody drobiu, przekładane między warstwami liści.
• Świeżo skoszona trawa, w cienkich warstwach i wymieszana: szybko się nagrzewa i dostarcza dużo azotu. Piszemy o tym w naszym poradniku o odpadach zielonych z ogrodu.

W przypadku kompostu na gorąco, którego nagrzewanie w dużej mierze zależy od dostępnego azotu, takie dodatki umieszczone w środku pryzmy są szczególnie przydatne: zob. nasz poradnik Kompost na gorąco (metoda Berkeley).

Rada Willy'ego

Podczas zbioru zawsze warto odłożyć wiadro dojrzałego kompostu. Gdy uruchamiają Państwo ponownie pusty pojemnik, wystarczy rozłożyć go na pierwszej warstwie: nowe odpady zostaną skolonizowane przez mikroorganizmy ze starego kompostu.

Efektywne mikroorganizmy (EM) i bokashi

Efektywne mikroorganizmy, czyli EM, to mieszanka mikroorganizmów pochodzących z fermentacji, głównie bakterii kwasu mlekowego, często w połączeniu z drożdżami i bakteriami fotosyntetyzującymi, w zależności od etykiety. W przypadku klasycznego kompostowania niezależne oceny są wciąż rzadkie, a wspomniane wyżej badania nie wykazały wyraźnej korzyści. Przedstawiamy je więc jako opcjonalne wsparcie, a nie gwarancję.

Inaczej jest w przypadku bokashi. Tutaj aktywator jest częścią metody: dostarcza bakterii kwasu mlekowego, które rozpoczynają fermentację w zamkniętym wiadrze. Bez niego resztki mogą gnić zamiast fermentować. Nasz aktywator do kompostu Bokashi EM, czyli otręby fermentowane z EM, służy przede wszystkim do tego. Przydaje się też w klasycznym kompostowniku, co wyjaśniamy poniżej.

Dla osób, które chcą wypróbować EM w swoim kompoście, EM-A Roztwór aktywny Microferm jest gotowy do użycia: producent zaleca rozcieńczyć go w wodzie i spryskiwać nim warstwy kompostu. EM-1, roztwór macierzysty, służy raczej do samodzielnego przygotowania roztworu aktywnego lub fermentowanych otrąb. Szczegółowe instrukcje stosowania znajdą Państwo w naszym poradniku o efektywnych mikroorganizmach, który omawia też, co mówi nauka.

Nasz aktywator bokashi w kompostowniku: kiedy i jak

Produkujemy nasz aktywator w gospodarstwie przede wszystkim z myślą o bokashi, ale ma on też swoje miejsce w kompostowniku ogrodowym. Nie zastąpi dobrej mieszanki, powietrza i wilgotności, ale może naprawdę się przydać:

• Przeciw nieprzyjemnym zapachom: posypany na resztki kuchenne dostarcza bakterii kwasu mlekowego, dzięki którym resztki fermentują zamiast gnić, co ogranicza intensywne zapachy. Jest to szczególnie przydatne latem lub gdy dodają Państwo naraz dużo wilgotnych obierek.
• Do uruchomienia nowego kompostownika: garść na pierwsze resztki, razem z łopatą ziemi ogrodowej lub dojrzałego kompostu.
• Do pobudzenia kompostu, który stoi w miejscu, po skorygowaniu wilgotności i napowietrzenia.

Dawka: garść, czyli około dwóch łyżek stołowych, rozsypana na każdą porcję resztek kuchennych, a następnie przykryta warstwą materiałów brązowych. Nie ma potrzeby dodawać go do opadłych liści ani zrębków. Jeśli mimo to zapach się utrzymuje, proszę wrócić do opisanych wyżej przyczyn: braku powietrza lub nadmiaru zielonych materiałów.

Rada Willy'ego

Warto trzymać słoik aktywatora obok kosza na bioodpady: szczypta przy każdym napełnianiu, a resztki trafią do kompostownika już w trakcie fermentacji, bez intensywnego zapachu przy otwieraniu.

Jak zrobić własny aktywator

Najprostsze rozwiązania, jak już wiemy, nic nie kosztują: dojrzały kompost, ziemia ogrodowa, pokrzywy lub obornik. Jeśli stosują Państwo bokashi, mogą też Państwo samodzielnie przygotować fermentowane otręby. Nasz zestaw do przygotowania aktywatora Bokashi & Kompost zawiera otręby pszenne, EM-1 i melasę. Zasada naszego przepisu:

1. Podgrzać 500 ml niechlorowanej wody do temperatury 25–30 °C. Woda z kranu powinna odstać 24 godziny na otwartym powietrzu, aby chlor odparował.
2. Dodać 30 ml EM-1, wymieszać, a następnie dodać 30 ml melasy.
3. Wlać na 1 kg otrąb pszennych i wyrobić: otręby powinny być wilgotne, ale nie mokre.
4. Ubić je w czarnym worku zawiązanym na supeł, umieszczonym w szczelnym pojemniku, w ciepłym i ciemnym miejscu.
5. Odczekać trzy tygodnie bez otwierania. Zapach fermentacji i lekki biały nalot świadczą o powodzeniu.

Wysuszony i przechowywany z dala od światła zachowuje przydatność przez około rok. Wszystkie etapy są szczegółowo opisane w naszym poradniku o bokashi.

Podsumowanie

Dobrze zbilansowany, napowietrzony i odpowiednio wilgotny kompost zazwyczaj nie potrzebuje aktywatora: mikroorganizmy już w nim są. Dodatek azotu może pomóc przy nadmiarze materiałów brązowych, a kilka łopat dojrzałego kompostu wystarczy na start. Efektywne mikroorganizmy pozostają opcjonalnym wsparciem w klasycznym kompostowaniu, a wyniki badań są zróżnicowane; nasz aktywator bokashi przydaje się tam głównie przeciw zapachom resztek kuchennych oraz do uruchomienia lub pobudzenia kompostu. Jest natomiast niezbędny, aby bokashi się udało. Przed zakupem zawsze warto najpierw sprawdzić mieszankę, powietrze i wodę.

Powiązane produkty

Brass'Compost łatwy napowietrzacz do kompostu

Ułatw i przyspiesz proces rozkładu odpadów

170,60 zł 38,84 €

Bestseller

Aktywator kompostu Bokashi EM | Torba 1 kg

Pojedynczo lub w zestawie 2 lub 3 worków

34,04 zł 7,75 €

Inne działy poradnika

Wermikompostowanie30 kart →Bokashi24 kart →Mikroorganizmy EM26 kart →