Praktyczny poradnik

Mikroorganizmy EM

Spis treści poradnika

01Poznaj EM4▸

EM: definicja, pochodzenie, skład Jak działają EM?Jak wybrać produkt EM Pierwsze kroki z EM: złote zasady

02Przygotowanie i przechowywanie2▸

Aktywacja EM-1: przygotowanie EM-A Przechowywanie EM, nieudany EM-A

03Ogród, warzywnik i trawnik5▸

EM w warzywniku: dawki i ściółkowanie Kompost i fermentowana trawa z EM Naturalny trawnik z EM Siew, rozsada i przesadzanie z EM Oprysk liści mikroorganizmami EM z Previsan S

04Dom i porządki4▸

Naturalne sprzątanie z EM Clean Usuwanie nieprzyjemnych zapachów z EM Szambo i toaleta kompostująca: EM Po powodzi: EM i nieprzyjemne zapachy

05Zwierzęta4▸

EM w stajni, oborze i kurniku Pasze fermentowane z EM: konie i bydło EM dla psów, kotów i małych zwierząt Udane kiszonki z EM Silage

06Woda: oczka wodne i baseny3▸

Pielęgnacja oczka wodnego lub stawu z EM Kule bokashi do oczka wodnego EM a basen: co wiemy

07Dla zainteresowanych4▸

Co nauka mówi o EM Ceramika EM: co warto o niej wiedzieć Napoje, sól, mydło i pasta do zębów z EM EM a przepisy w Polsce i w UE

Praktyczny poradnikMikroorganizmy EM

Ceramika EM: zastosowania, deklaracje producenta i co naprawdę warto o niej wiedzieć

Szara i różowa ceramika EM, Maxi Tube i Cera Boost obok karafki z wodą

Szare lub różowe perełki w karafce, pierścień na dnie poidła, tuba w zbiorniku na deszczówkę, proszek w farbie lub w ogrodzie warzywnym: ceramika EM to osobna grupa produktów w świecie efektywnych mikroorganizmów. To także produkty, wokół których krążą najbardziej zaskakujące obietnice.

Sprzedajemy je i wielu naszych klientów je ceni. W tym artykule wyjaśniamy, jak powstają, co mówi o nich producent, co mówi nauka i jak z nich korzystać, nie oczekując od nich czegoś, czego nie mogą dać.

Jak powstaje ceramika EM

Kulki gliniane wypalane w piecu ceramicznym

Zasada jest zawsze taka sama. Glinę, często japońską glinę Kibushi, fermentuje się z efektywnymi mikroorganizmami, następnie formuje i wypala w piecu. Według kart technicznych to temperatura wypalania odróżnia poszczególne produkty:

około 1 200–1 300 °C w przypadku szarych perełek i kulek, pierścieni oraz tub: ceramika jest zwarta i bardzo wytrzymała;
około 800–900 °C w przypadku różowych perełek: ceramika jest bardziej porowata i delikatniejsza, przeznaczona wyłącznie do zimnej wody.

Jedną kwestię trzeba powiedzieć jasno, i przyznaje to sam producent: żaden mikroorganizm nie przetrwa takiego wypalania. Ceramika EM jest obojętnym przedmiotem mineralnym. Nie zawiera żywych bakterii i nie zaszczepia nimi wody.

Asortyment i zastosowania

Szare perełki i kulki z ceramiki EM: karafka, czajnik, ekspres do kawy, pralka, zmywarka, wazon. Jeśli się nie stłuką, wytrzymają ponad dziesięć lat.
Różowe perełki z ceramiki EM: wyłącznie do zimnej wody (karafka, wazon, akwarium, oczko wodne), wymieniać co sześć miesięcy.
Pierścień i Maxi Tube: jeden element do dużego pojemnika, takiego jak poidło, wanna czy zbiornik na deszczówkę, do którego stosuje się ceramiczną tubę Maxi Tube 35 mm.
Figurki: do karafki, wody do gotowania lub kąpieli.
Proszki: Cera Boost w proszku do gleby, ściółki lub bokashi oraz drobny proszek do dodawania do farby lub tynku.

Co deklaruje producent

Według producenta ceramika EM miałaby po wypaleniu zachowywać „informację” o mikroorganizmach i oddziaływać na wodę na zasadzie „rezonansu”. Miałaby poprawiać strukturę i smak wody, ograniczać kamień i utlenianie, przedłużać świeżość żywności i ciętych kwiatów, a w przypadku niektórych proszków zmniejszać emisję formaldehydu z farb. Niektóre opisy wspominają nawet o ochronie przed promieniowaniem elektromagnetycznym.

Przytaczamy te twierdzenia, aby wiedzieli Państwo, co się mówi. Nie podpisujemy się pod nimi.

Co mówi nauka

Kulki z ceramiki EM badane w laboratorium

Do dziś nie znaleźliśmy żadnego niezależnego badania wykazującego wpływ ceramiki EM na wodę, żywność czy zdrowie. Nieliczne dostępne oceny wskazują w tym samym kierunku:

W uprawach polowych w kilkuletnich doświadczeniach rozsiewano ceramikę EM w dawce 150 kg na hektar: bez wzrostu plonów, jedynie z niewielkim wzrostem zawartości białka w jęczmieniu, co oceniono raczej jako efekt niepożądany.
Dostępne krytyczne opracowania przeglądowe uznają deklarowane działanie ceramiki, zarówno na glebę, jak i na wodę, za niemożliwe do wyobrażenia w świetle obecnej wiedzy.
Pojęcia „informacji” czy „rezonansu” przekazywanych wodzie przez przedmiot nie odpowiadają żadnemu znanemu mechanizmowi fizycznemu ani chemicznemu. To samo dotyczy „struktury” wody, która nie zachowuje żadnej trwałej organizacji.

Przypadek formaldehydu

Producent powołuje się na test: 10 g ceramiki umieszczone w zbiorniku o pojemności 60 litrów miało w ciągu 24 godzin obniżyć stężenie formaldehydu o 90 %. Test ten nie został opublikowany w czasopiśmie naukowym, nie opisano zbiornika kontrolnego bez ceramiki, a stężenie początkowe było setki razy wyższe niż w mieszkaniu. Porowata ceramika może zatrzymywać na swojej powierzchni część niektórych gazów, podobnie jak wiele materiałów mineralnych: to zwyczajne zjawisko fizyczne, które nie ma nic wspólnego z mikroorganizmami. Patent, na który często się powołuje, chroni wynalazek, ale nie dowodzi jego skuteczności.

Czy wiesz, że?
W otwartej karafce chlorowy posmak wody z kranu słabnie sam w ciągu kilku godzin, ponieważ chlor odparowuje. Część poprawy smaku przypisywanej perełkom wynika po prostu z tego odstania na świeżym powietrzu.

Co o tym sądzić: nasze wskazówki

Ceramika EM to trwałe przedmioty z naturalnego materiału, przyjemne w użyciu. Wielu naszych klientów lubi ten drobny codzienny rytuał i uważa, że ich woda jest przyjemniejsza. Radzimy po prostu używać jej zgodnie z tym, czym jest, nie powierzając jej roli, której nie może spełnić.

To nie jest filtr. Woda niezdatna do picia pozostaje taka mimo ceramiki. Woda ze zbiornika na deszczówkę nie staje się pitna.
To nie jest zmiękczacz. Przy bardzo twardej wodzie uznanym rozwiązaniem pozostaje zmiękczacz.
To nie jest środek do uzdatniania ani leczenia: ani wody w basenie czy spa, ani roślin, ani zwierząt. Cera Boost to drobny proszek mineralny, a nie ochrona przed chorobami; w przypadku rany u zwierzęcia proszę wezwać weterynarza.
Higiena i bezpieczeństwo: pękniętą lub stłuczoną perełkę należy wyrzucić, drobne elementy przechowywać poza zasięgiem małych dzieci, a różowych perełek nie używać w gorącej wodzie.

Rada Emy
Przed pierwszym użyciem proszę opłukać perełki czystą wodą. Następnie co trzy miesiące szare perełki należy wyszczotkować, namoczyć przez noc w rozcieńczonym occie spirytusowym, opłukać i gotować przez 20 minut. Różowe perełki proszę wymieniać co sześć miesięcy.

Jeśli zależy Państwu na mierzalnych efektach w oczku wodnym, glebie lub ściółce dla zwierząt, lepiej sięgnąć po płynne produkty EM, stosowane z tymi samymi zastrzeżeniami: zob. na przykład nasz artykuł Pielęgnacja oczka wodnego lub stawu z EM. A w przypadku basenu proszę najpierw przeczytać artykuł EM a basen.

Dlaczego je oferujemy

Karafka z wodą i kilkoma kulkami ceramicznymi

Sprzedajemy tę ceramikę, ponieważ nasi klienci o nią pytają, jest starannie wykonana i służy przez lata. Wolimy jednak powiedzieć Państwu, co zostało udowodnione, a co nie, zamiast pozwolić Państwu kupić obietnicę. To samo podejście przyświeca całej części „Dla dociekliwych” tego poradnika, podsumowanej w artykule Co mówi nauka o EM. Zasady dotyczące prezentowania tych przedmiotów wyjaśniamy w artykule EM a przepisy prawne.

Warto zapamiętać
Ceramika EM to przedmiot z fermentowanej, a następnie wypalonej gliny, bez żywych mikroorganizmów. Jej działanie na wodę to niepotwierdzone deklaracje producenta. Proszę traktować ją jako przyjemny i trwały przedmiot, nigdy jako filtr, zmiękczacz czy środek do uzdatniania.

Podsumowanie

Ceramikę EM wytwarza się z gliny fermentowanej z EM, a następnie wypala w temperaturze od 800 do 1 300 °C: nie zawiera już żywych mikroorganizmów. Producent przypisuje jej wpływ na wodę, kamień, przechowywanie żywności czy powietrze w pomieszczeniach, ale żadne niezależne badanie tego nie potwierdza, a przywoływane mechanizmy nie odpowiadają niczemu znanemu. Mogą Państwo używać jej jako trwałych i przyjemnych przedmiotów, odpowiednio pielęgnowanych, nie oczekując, że zastąpi filtr, zmiękczacz czy środek do uzdatniania.